Gorąca Czekolada / Hot Chocolate Roshen - Ukraina

Jedna z największych cukierniczych fabryk na Ukrainie ciągle mnie zaskakuje i intryguje. Ich wyroby cukiernicze są znane na całej Ukrainie jak i Europie ponieważ produkty Roshen można znaleźć również w Polsce, Niemczech, Francji, Azji i Ameryce.

Na dzień dzisiejszych ich produkcja sięga 200 różnych produktów zaczynając od cukierków kończąc na tortach.

Ostatnio odnalazłem cud na kiju czyli czekoladę na gorąco, która osadzona została na drewnianym patyczku w kształcie łyżki. Jedyne co musiałem zrobić to podgrzać mleko do temp. 70 stopni Celsiusa włożyć czekoladę i zamieszać do momentu aż się rozpuści i zabarwi mleko na kolor kakaowy.

Mleko po degustacji jest mocno słodkie i bardzo aromatyczne. Fajnie czuć smak pełnej, mlecznej czekolady. Oprócz mlecznej znalazłem również na półce smak czekolady gorzkiej oraz białej.

Chili Con Carne z Lidla (Tydzień Meksykański) - El Tequito

Chili Con Carne to po hiszpańsku papryczka Chilli z mięsem, jadana przeważnie w stanie Meksyk, jednak poprzez oddziaływanie kuchni zachodniej i poznawanie nowych smaków tworzona przez wiele osób w Polsce. Głównymi składnikami powyższego dania jest papryka wszelkiego rodzaju, cebula, czosnek i gotowane pomidory.

Dodatkiem typowo męskim, którego nie możne braknąć jest mięso wołowe. Polska słynie z drogiej wołowiny dlatego zastępuje się ją wieprzowiną. Kolejnym polskim akcentem jest dodawanie czerwonej fasolki oraz kukurydzy.

Chili con carne  od niedawna można dostać w Lidlu - wypuściła je firma El Tequito, która powiązana jest z tzw. Tygodniem Meksykańskim organizowanym przez niemiecką sieć sklepów. W puszcze jest gotowe do podgrzania i spożycia danie. Jeżeli chodzi o smak jest ono bardzo smaczne, ale... Jest ono dość gęste i tak jakby mączne, rozwiązaniem jest dodanie do dania odrobiny wody. Chili nie jest ostre i w miarę przyzwoicie doprawione, za parę złotych mamy danie dla dwóch a nawet trzech osób, ponieważ fasola zawarta w puszcze jest sycąca. 

Całość oceniam na 4/5 i na pewno jeszcze kiedyś skorzystam z tej pozycji. 

PS: pamiętajmy że jest to danie instant, chili zrobione w domu będzie zawsze smakować inaczej.