Bomba błonnikowa z dodatkiem sosu serowego, czyli popularnego zamulacza żył. Wszystko zaczniemy od zakupów, potrzebne nam będą: 1 kalafior, jeden brokuł, jedna śmietana 200 ml,15 dag sera żółtego, kostka sera topionego.
Kalafior i brokuł gotujemy na parze do momentu, w którym wyczujemy że warzywa nadają się do spożycia. Różyczki warzyw rozdzieramy i układamy na półmisku naprzemiennie dookoła zaczynając od środka (raz kalafior, raz brokuł). Taka sałatka wygląda już smakowicie jednak, aby nabrała ona charakterku stworzymy przepyszny sos.
50 ml wody, śmietanę podgrzewamy na palniku gazowym. W momencie, gdy wyczujemy że całość zaczyna nam wrzeć dorzucamy serek topiony i otarty ser topiony. Całość na małym ogniu mieszamy do momentu, aż stworzy nam się jednolita masa. Doprawiamy sos tylko solą i pieprzem, następnie wylewamy go na warzywa.
Smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz